晨之家~

     

 

好久沒有寫這種熱騰騰的文章了~

可見這一餐吃得很物超所值

中午好友約好來吃這一家

由台中星野銅鑼燒和牛排教父鄧有葵先生

合力打造的橡木炙烤牛排館(1/25開幕)

 

連大門的門把都是餐廳的logo，非常有質感~

一整個貴氣~

 

後面的大烤爐

說是百萬的大烤爐~

全台只有這一台~

 

 

加50元可以無限享用來自義大利的礦泉水和氣泡水~

 午餐的價錢是比較優惠的~裡面有麵包  前菜 湯 主餐 配菜 甜點  飲品~

 

 

 

 

 

 奶油和竹鹽~

 

利用酸麵團現烤出來的麵包~

熱騰騰的，且外酥內軟相當好吃~

(無限量供應)

香料煎明蝦~

非常Q彈好吃~

 

 

我的香烤鮮干貝

用鑄鐵盤盛裝著，干貝下鋪著洋蔥~上面還有蘿勒~

干貝整個非常鮮甜，

旁邊還附上兩小片麵包~

可以搭洋蔥一起吃~

 

 

 

 

 

 煙燻番茄湯~

但點酸的特殊風味~

 

 

 

用咖啡杯盛裝的牛肝菌卡布奇諾湯，

濃湯上蓋著一層奶泡

湯裡面有濃濃的牛菇菌味道

很經典的一道湯品~

 

配菜~

羅勒炒蘑菇~ 

 

 

配菜~

美國大蘆筍~

 

配菜之一~

 

 

配菜之一~

 

沾牛排用的海鹽和芥末籽~

 

美國頂級肋眼菲力牛排~

用黑色的鑄鐵鍋盛裝

乾煎後再進2000萬烤爐烘烤鎖住肉汁~

肉質軟嫩，卻不見血~

 

 

 

搭配牛排的是一整顆的蒜頭進入烤箱烘烤的~

 

 

 

帕瑪森薯餅~

 

 

美國頂級菲力牛排~

 

 

美國特選老饕牛排~

 

朋友聚餐

最好選擇包廂

在包廂比較不受外界打擾~

就算大聲談笑也不會被賞白眼~哈哈哈~

 

冰拿鐵~

 

 

熱拿鐵~

 

 

甜點~

水果有草莓 葡萄 蓮霧 哈密瓜 木瓜  上面還有一球冰淇淋~

 

帥氣的服務生送上水果會再淋上SAUCE~

   

冰淇淋

是自製的冰淇淋

有草莓 巧克力 香草三種口味

蘋果派~

熔岩巧克力~

旁邊是焦糖海鹽冰淇淋~

除了甜點還有綜合小點心~

非常小巧可愛~

配咖啡很不錯~

 

每次聚餐的固定咖~小伊彤~

 

 

 

離開時正巧遇上電視台來訪問鄧有葵師傅~

 

師傅正慢慢的解說~

因為朋友都準備離開

我也不好多留下~

 

     

橡木炙烤牛排中午除了燉飯900元

牛排餐1050元起跳，

到3200的和牛餐

選擇性蠻多的

不過吃過他的牛排後，

嘴巴應該變得更叼了~

 

 

目前每天中午 晚上都是客滿狀態

一定要預約~

 

 

MEATGQ STEAK橡木炙烤牛排館

地址:台中市益豐路四段699號

電話:04-23830258