晨之家~

101.10.08 水里董家肉圓 ~

董家肉圓在水里有三家

生意最好的應該就是本店(民族街118號)

之前來了好多次都沒吃到~

這次時間抓得剛剛好

剛開店沒多久的時間(平日不可能秒殺吧!)

油鍋內一顆顆剔透的肉圓~

兩點十分才開賣~

常常四點就已經賣完了~

內餡是新鮮豬肉及及好吃的筍丁

外皮非常的Q軟~醬料也調得恰到好處

不會死鹹或過甜~





喜歡吃辣的可以加一點特製辣椒

風味也不錯~

但是這辣椒很辣很辣.....

最有趣的是董家肉圓的特殊吃法

牆角邊放著以炭火溫著的大骨湯(超有FU的)

吃完肉圓的皮之後之後將內餡和醬汁留在碗內

再將大骨湯徐徐加入碗內~

成了一碗風味獨特的湯

不過我喜歡吃原味的內餡

我只留下醬汁加大骨湯~

董家肉圓

地址：南投縣水里鄉民族街118號
電話：049-2771157
營業時間：下午2：10~賣完為止