好久沒有寫這種熱騰騰的文章了~
可見這一餐吃得很物超所值
中午好友約好來吃這一家
由台中星野銅鑼燒和牛排教父鄧有葵先生
合力打造的橡木炙烤牛排館(1/25開幕)
連大門的門把都是餐廳的logo,非常有質感~
一整個貴氣~
後面的大烤爐
說是百萬的大烤爐~
全台只有這一台~
加50元可以無限享用來自義大利的礦泉水和氣泡水~
午餐的價錢是比較優惠的~裡面有麵包 前菜 湯 主餐 配菜 甜點 飲品~
奶油和竹鹽~
利用酸麵團現烤出來的麵包~
熱騰騰的,且外酥內軟相當好吃~
(無限量供應)
香料煎明蝦~
非常Q彈好吃~
我的香烤鮮干貝
用鑄鐵盤盛裝著,干貝下鋪著洋蔥~上面還有蘿勒~
干貝整個非常鮮甜,
旁邊還附上兩小片麵包~
可以搭洋蔥一起吃~
煙燻番茄湯~
但點酸的特殊風味~
用咖啡杯盛裝的牛肝菌卡布奇諾湯,
濃湯上蓋著一層奶泡
湯裡面有濃濃的牛菇菌味道
很經典的一道湯品~
配菜~
羅勒炒蘑菇~
配菜~
美國大蘆筍~
配菜之一~
配菜之一~
沾牛排用的海鹽和芥末籽~
美國頂級肋眼菲力牛排~
用黑色的鑄鐵鍋盛裝
乾煎後再進2000萬烤爐烘烤鎖住肉汁~
肉質軟嫩,卻不見血~
搭配牛排的是一整顆的蒜頭進入烤箱烘烤的~
帕瑪森薯餅~
美國頂級菲力牛排~
美國特選老饕牛排~
朋友聚餐
最好選擇包廂
在包廂比較不受外界打擾~
就算大聲談笑也不會被賞白眼~哈哈哈~
冰拿鐵~
熱拿鐵~
甜點~
水果有草莓 葡萄 蓮霧 哈密瓜 木瓜 上面還有一球冰淇淋~
帥氣的服務生送上水果會再淋上SAUCE~
冰淇淋
是自製的冰淇淋
有草莓 巧克力 香草三種口味
蘋果派~
熔岩巧克力~
旁邊是焦糖海鹽冰淇淋~
除了甜點還有綜合小點心~
非常小巧可愛~
配咖啡很不錯~
每次聚餐的固定咖~小伊彤~
離開時正巧遇上電視台來訪問鄧有葵師傅~
師傅正慢慢的解說~
因為朋友都準備離開
我也不好多留下~
橡木炙烤牛排中午除了燉飯900元
牛排餐1050元起跳,
到3200的和牛餐
選擇性蠻多的
不過吃過他的牛排後,
嘴巴應該變得更叼了~
目前每天中午 晚上都是客滿狀態
一定要預約~
MEATGQ STEAK橡木炙烤牛排館
地址:台中市益豐路四段699號
電話:04-23830258