阿晨的家政作業-鳳梨蝦球


材料:鳳梨罐頭一罐、蝦仁半斤、脆酥粉一包、蛋ㄧ顆.沙拉醬適量。
作法:


1.    蝦仁要先用刀子剖開,方法是從背部劃開,但不要切斷~蝦仁去腸泥擦乾。



2.    脆酥粉加蛋攪拌均勻, 將蝦仁沾脆酥粉.



 

   3. 將蝦仁油炸成金黃色撈起置於盤吸油



4.將鳳梨先鋪底, 在將油炸過的蝦仁置於上面, 淋上沙拉醬即可




完成了~


這些資料做好, 在6月19日之前要傳送給老師,


才有家政分數, 我差點以為阿晨是讀家政科,


學校重視每一個科目


所以美術.家政都不能馬虎應付~


晚上還要練習做三杯杏鮑菇,


下星期要考試的菜色~


期待了~





 



  2010612



 

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