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阿晨的家政作業-鳳梨蝦球
材料：鳳梨罐頭一罐、蝦仁半斤、脆酥粉一包、蛋ㄧ顆.沙拉醬適量。
作法：
1. 蝦仁要先用刀子剖開，方法是從背部劃開，但不要切斷～蝦仁去腸泥擦乾。
2. 脆酥粉加蛋攪拌均勻, 將蝦仁沾脆酥粉.
3. 將蝦仁油炸成金黃色撈起置於盤吸油 4.將鳳梨先鋪底， 在將油炸過的蝦仁置於上面， 淋上沙拉醬即可
完成了~
這些資料做好， 在6月19日之前要傳送給老師，
才有家政分數， 我差點以為阿晨是讀家政科，
學校重視每一個科目
所以美術.家政都不能馬虎應付~
晚上還要練習做三杯杏鮑菇，
下星期要考試的菜色~
期待了~
2010年6月12日
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