晨之家~

好久沒有和老公出去吃飯，

得知MOMO將開幕，

中午和老公決定去一探究竟~

下面這杯水不是普通的水，這是氣泡水，

有點像在喝汽水的感覺，

但是又完全沒有甜味~

小菜是招待的醃大蒜和韓式泡菜

右上的燈我個人非常喜歡

非常的簡約大方~

梅肉水晶山藥 & 翡翠海膽豆腐酸辣海鮮沙拉

梅汁口感與最底下的山藥凍完全結合，

(斷面秀可看到山藥的細絲)

真的是道清爽的開胃菜，

視覺的享受讓我對接下來的料理更多的期待。

酸辣海鮮沙拉

使用的是泰式醬汁，有點酸酸辣辣， 但口味不重。

最新奇的是它的蛋，其實不是水煮蛋，

中間其實是蒸蛋，而且每一盤所拿到的形狀可能都不同，

從這裡可以看出廚師對每道食物的用心~ 

鮭卵炸飯糰 & 鮭魚蒸飯

酥脆的外皮搭配著黃芥末醬，中間還淋了些日式醬油，

這道非常有飽食感~

牛肉山藥盅

湯頭非常非常的鮮美，

應該是我喝過最棒的牛肉湯了~

紅酒羊小排 & 炭烤黑椒牛排

主菜上塲了~

我點的是紅酒羊小排，

羊小排完全沒有羊騷味，

老公點的是碳烤黑椒牛排

這是道不會失誤的主餐~

 芒果日出 & 櫻花麻糬

接下來比較讓我驚艷的是甜點，

老公點的櫻花麻糬， 他說口味SO SO

我點的是芒果日出

買嘎，竟然給我送來了一顆蛋，

嘻嘻嘻...

後來服務生告訴我...

蛋白部分是椰凍， 中間是芒果汁~

完美的結合， 非常好吃~

至於咖啡， 很香醇， 也不錯~

給它打個分數-95分

我應該會再來造訪~

momo將 懷石創作料理

台中市文心路四段815號

04-22414000

可以網站列印招待卷送ㄧ份-海老天婦羅(味道還不錯)

ㄧ人499加一成服務費