close
聽朋友介紹這家手工現做蘭州拉麵,
一直想來嚐鮮一下~
在店家門口巨大模型拉麵~
看了好想吃喔~
和一般麵館不同, 這裡以簡潔明亮的裝潢 , 來打造品味小店~
我們11:00就到達, 如果晚一點, 是要等很久很久, 因為生意超好的~
門口的座位是不鏽鋼材質, 還烙有店家的英文名字~
開放式的廚房, 師傅現場拉麵吸引每一位客人的眼光
每一道小菜看起來都很精緻~
點了一份小菜~糯米椒炒小魚乾,
牛肉捲餅80元~
裡面牛肉沾有甜麵醬, 麵皮非常的厚實,
口感是有別於五花馬的香酥脆,
是較道地的北方口味~
仔細看了一下裡面牛肉是使用牛腱的肉~
來到這裡一定要點的老北京醡醬麵80元,
這碗麵是師傅現場拉的麵~
醬汁非常的濃郁, 豆干丁切的也很大氣,
寬板麵條吃起來口感比較好,
扮上蔥絲.紅蘿蔔絲.小黃瓜絲.吃起來淡化濃郁的醬汁,
一點也不覺得膩~
酸辣湯也是水準之上,
因為我非常愛喝酸辣湯,
所以來小麵館一定要點酸辣湯~
結帳時, 發現它還可以外帶肉包子, 模型看起來冷冰冰的, 挑不起我的食慾~
他們還其他很多特色的菜色, 下次再來吃~
礙於肚子有限, 所以只能吃幾樣,
而他們希望客人可以在最佳時間品嚐到麵食的美味
麵食並沒有做外帶(餃子類跟小菜可以),看得出他們對麵的堅持!
天天見麵
台中市大墩十二街126號
04-23271188
全站熱搜
留言列表