姪女小瑜來我們家,


 貼心的帶了現在很夯的一森手工烘焙的一盒幸福小乳酪來給我~


其實知道我愛吃, 帶來肥我的~



 


還附送了我一張多囉ㄟ夢的造型蛋糕照片~


 






關於〝一森〞...
單親家境清寒的創辦人ㄧ直抱著一個夢想,

秉持著媽媽要把最新鮮好吃的麵包給自己的意念,
15歲後就努力從基層學徒做起,
服完兵役後更是廢寢忘食的購買閱讀法國及日本烘焙相關書籍,
數年後更是到日本技術烘焙會、法國Lenotre烘焙學院進修及
美國舊金山烘焙技術學院(San Francisco Baking Institute)進修,
在不斷自我進修及改良後,鑽研烘焙製作多年的創辦人,
20053月成立一森手工烘焙坊~


 


 



 


袋子看起來很中規中矩,沒有任何驚艷~


 





 



 


綜合小乳酪裡面有六種口味~


招牌原味小乳酪  葡萄蘭姆 芒果 焦糖  熱帶水果 十勝紅豆


反正都很好吃~共12入 300元~


 


小乳酪吃法有二種:



1.冷藏(7天)吃口感棉密入口即化,化口度及保濕度相當高。

2.冷凍(14天)吃口感極棒,有如冰淇淋般誘人!








 



 


芒果口味,


現在是芒果季節, 所以芒果的香氣更濃了~





葡萄蘭姆小乳酪~




十勝紅豆小乳酪~


紅豆是粒粒分明~






媒體報導~




那入口即化說不出口的濃郁和化不開的美味。

老饕譬喻為~乳酪蛋糕中的LV~




 

    全站熱搜

    Joyce 發表在 痞客邦 留言(13) 人氣()