100.08.29 舒果新米蘭蔬食~
8月15日開幕, 位於五權路和中港路路口~
是王品期下的另一發~
價位380元+10%, 算是低價位的蔬食餐廳~
點菜方式則是王品一貫的風格~
前菜~
蒟蒻番茄 彩椒水蓮 藍莓山藥
蒟蒻番茄~ 滑嫩帶有梅子香蒟蒻加上小番茄真的是絕佳的組合
彩椒水蓮~很特殊得利用水蓮當前菜, 吃起來沒有特殊味道, 不過很清脆~
藍莓山藥~高低不同的山藥棒拌藍莓醬, 很有創意, 意外的好吃~
迷迭香火柴麵包~
帶有濃濃的迷迭香, 非常軟Q, 很有咬勁~
沾上附上的芥茉籽的沙拉沾醬, 很對味~
優格水果沙拉~
五色水果搭配草莓優格,
還有三種口味的蒟蒻凍,
看起很賞心悅目~
當然更符合健康概念~
時蔬棒沙拉~
中間沾醬是千島醬~
右邊依序為小黃瓜 地瓜 小番茄 西洋芹 黃椒~
左邊是蔬菜條分別為西洋芹 小黃瓜 紅蘿蔔 和白蘿蔔
前方的一口卷蔬菜, 真的要一大口吃, 不然一定會掉到的相當狼狽~
米蘭南瓜濃湯~
很中規中距的一道濃湯, 裡面還有一大塊南瓜和甜豆仁~
義式燉蔬煲~
這道湯應可以說是素食的佛跳牆~
裡面有大白菜 金針菇 白蘿蔔丁 筍子丁 芋頭塊 和香菇
上面再加一點香菜提味 ,
濃湯和清湯比較, 我們一致認為這道湯品勝出~
中間餐點有一點小小的瑕疵,
服務生贈送的醋汁~
燈光非常的昏暗,
結果回家一看, 怎麼剛好像黑眼圈,
還真有趣~
過了暑假, 阿晨又被我養肥了,
所以兩人才決定要吃點蔬果, 均衡一下~
香草松子羅勒義大利麵~
麵類都是搭配菇類, 拌有紅黃椒和松子,
愛吃義大利麵的阿晨頻頻說好吃好吃~
牛肝菌義式辣椒麵~
一樣是九層塔提味的辣椒麵, 香氣十足,
再加上有一點辣味, 忍不住一口接著一口~
果香五穀炊飯~
不要以為是蔬食就吃不飽喔~
麵吃到一半時, 我已經快投降了,
所以這碗炊飯到底是什麼口味???
老實說已經感受不到了,
但是隱約可以知道裡面加了薏仁,
所以有QQ的口感~
楓糖桂花凍&黃金百香果粒汁~
楓糖桂花凍~
阿晨說非常得香, 好吃~
熱帶雨林咖啡&義式雙色奶酪~
雙色奶酪~
上面是水果凍, 下面是奶酪,
吃起來很有層次感~
超優的服務人員也不時的關心餐點合不合胃口,
主動發現客人的需求,
再加上主打養生的五色蔬果,
很符合現代養生概念~
整體來講CP值相當高~
舒果 新米蘭蔬食
台中港路一段1號2樓
04-22061106
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