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102.01.28~白羊道柴燒麻糬
白羊道 手工麻糬位於恆春西門附近,
外觀保留恆春老街舊房子的建築,招牌只有門口一塊木板,
裡面也保留了老房子特有的風格~
店裡沒有門鈴, 找老闆按個跋撲就可以了~
好復古喔~
這裡崇尚自然
所以不賣飲料~
只有水和茶~
加上賣的是有機米....
強調這裡的麻糬是有機米下去做的,
當然有要多付一點扣扣了~
櫃台兼吧台~
坐在吧台可以邊吃麻糬邊看老闆捏麻糬~
老闆是貓癡~
家裡養了不少貓~
早期老闆是用柴火下去煮麻糬
現在已經進步了,
使用火箭爐了~
這裡是廚房是用升柴火煮東西~
早期煮麻糬都在這裡~
不過這種開放式廚房
可以抵得住颱風嗎~
好喜歡這種日式風格的房子~
下午的時候,蜷伏在走廊喝個茶~
哇~好幸福喔~
後院還有一口井~
剛出爐燒燙燙的麻糬
冷卻中~
連花生粉都是有機花生下去自己打的~
這裡的麻糬
因為是有機的材料下去製作
口感也許沒有外面賣的花俏
價位也高了許多
但是看了他這麼有誠意的製作每一塊麻糬,
讓我吃了天然無毒的麻糬,
就會覺得很幸福~
來到這裡除了麻糬之外不能錯過的就是她的冰品~
不加一滴水的芒果冰淇淋,
吃進去口裡香濃的芒果未馬上在嘴裡散開~
白羊道 柴燒麻糬
屏東縣恆春鎮中山路 188 號
( 隔壁是西門焢肉飯 )
電話 : 08 - 889 - 9992
0960 - 100 - 260
營業時間 : 中午 12 : 00 ~ 晚上 7 : 00
每週二、三公休
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