影響大腦發育的食物


中廣 更新日期:2009/08/23 19:35



有些食物吃多了會影響孩子的大腦發育。營養專家整理出了一些不適合孩子吃的東西。



鹹菜、榨菜、鹹肉這些過鹹的東西會影響血液供應,造成腦部缺氧。一歲以下的孩子,味精吃太多可能讓腦細胞壞死。臘肉或是燻魚這種食物,需要長時間高溫煎炸,容易產生過氧化油脂,有礙大腦發育。另外,爆米花、皮蛋裡面含有鉛,油條、油餅裡有鋁,都對大腦發育不好,不要給孩子吃。



    全站熱搜

    Joyce 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()