頂級咖啡就是這麼形成的 ...誰敢喝 ?




2009/12/10 14:08














 





人工採收咖啡果實









 





餵給麝香貓吃
記得以往的報導是村民把咖啡果實放在山中麝香貓出沒的地區,但那樣較沒效率,以人工圈養事半功倍









 









 









 





再來就是.......收集它們的排泄物







 





此圖可看出麝香貓的胃無法消化咖啡的種籽





 





清洗乾淨後再經烈日曝曬









 





加工烘焙後就是.........    


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