這家店若不是看到很多格友介紹,  評價不錯, 我大概會忽視它,


聽說主廚是前 亞都飯店、Hotel one的廚師


還蠻有興趣的,


好久沒和朋友吃飯, 中午就約了朋友一起來~





招牌不大, 非常的低調~






開放式的廚房, 可以清楚看到廚師工作狀況~



一走進餐廳, 有一大片落地窗引進陽光,營造出清爽且明亮~


座位不多, 整體排列恰如其份,


所以不會有壓迫感, 午餐時間座位幾乎全滿~



MENU的封面~


親切的服務人員細心的幫我們介紹每一道菜色~



桌墊頗有質感的~



老吳每日熬煮例湯~


老吳應該就是老闆吧~每天都會有不同的湯品~


今天濃湯是白花椰菜濃湯,


蠻濃郁的, 香氣十足, 會一口接著一口喔~



外酥內軟的法式麵包,鑑於上次去法森小館Q度十足的麵包,


讓我吃到沒了優雅,


今天的麵包個人非常喜歡~


朋友撕開來沾濃湯, 讚不絕口~



驚豔的沙拉~


不像一般沙拉淋上醬汁就交代了事~


油醋汁和蔬菜完全融合, 吃完底下沒有留下一點醬汁~


配上酥脆的烤麵包, 口感也足~


沙拉的小蕃茄也是精挑細選, 異常的甜~


 



甘蔥野菇拌炒雞腿(320元)~


醬汁不錯, 吃起來會乾柴~


主餐底下的燉飯,也表現的不錯~



 


油封香蒜爐烤牛肉(350元)~


牛肉煎過再烤過, 太熟了一點, 稍嫌遜色,


如果可以再生一點, 吃起來應該會比較嫩~



小點心~



他們有請一位甜點師傅,專門負責甜點



所以感覺甜點就不是一般普通的,


今天送上的應該是核桃餅乾吧,


加了很多堅果,還有肉桂的香氣, 越吃越香~


後來在櫃檯看到,一片15元~ 



吃完飯, 還是不能少一杯咖啡~


廁所很貼心的佈置 ~


不過應該不會有人悠閒在這裡看雜誌吧~




 


 中午時段推出商業午餐, 蠻經濟的,


所以常常客滿, 要事先預約才不會向隅~


 


 


Restaurant Go西洋料理~


台中市西區忠誠街26號(在勤美附近)


04-23291239每週一公休




 

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