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彰化八卦山上,有一家名字俗擱有力的─黑公雞風味餐廳,
生意好的不得了, 住在彰化的人應該對這家都不陌生,
老公特地撥空帶我和婆婆一起來吃吃看這土雞的風味~
1992 年開幕至今,2009 年春天又斥資兩千多萬用檜木打造新 建築
在檜木環繞的 餐桌享用美食,為人生一大樂事!
一進門的映入眼簾的巨木~
蜂巢~
一旁的藝品展市區~
檜木兒童座椅,
這裡的餐桌椅幾乎會烙上黑公雞的圖騰~
聽店員說所有店內木製品的都是老闆請木工特製的~
價錢令人咋舌的宋式茶碗~
連盆花都是公雞造型的花器~
這張木桌是我最中意的, 當餐桌可以很悠閒的坐著吃飯吧~
這裡的美食一定要好好的介紹一下~
巴西磨菇雞湯~
沒有太多華麗的修飾,巴西磨菇也沒有搶了雞湯的風采~
能吃出雞湯的原味~
粒粒分明的櫻花蝦炒飯~
今天的主角就是白斬雞~
土雞超有咬感的, 這隻土雞果然是運動健將~
鮮甜的肉質,
會讓人一口接著一口,
減肥的事就拋諸腦後了~
這是菜單沒有的香酥田雞, 非常的香酥,
但是有點鹹,所以被扣了不少分數~
炒地瓜葉~
肥腸四季豆~
這道菜非常經典,
肥腸炸的非常香酥, 在配上四季豆, 沒有油膩的感覺~
我們3個人點這麼多, 當然吃不完~
若不是旁邊有廁所圖形,
真的不知道這裡就是堪稱六星級的廁所~
連洗手台都是木製的~
黑公雞土雞城風味餐廳
彰化縣花壇鄉聽竹街50號
電話:04-788-2882

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