101.04.29~


 


 


林記臭豆腐是這趟台東之旅必吃的,


 


所以我的胃留了一些空間給他


 


到了目的地才想到老東台米苔目在隔壁,


 


可是.....剛剛已經吃了一大碗了~


 


下次一定要記得兩家可以一起攻佔~


 


很多人都是兩家東西一起點,


 


坐在外面吃~


 


 



 


 




 


就點一份小的(兩個人一起吃)~


 


老闆大概偷偷瞪我吧~


 


 



 




 


裡頭一層層豆腐~


 


都是未醃漬的~


 


老闆必須先切好再醃香料~


 




 


老闆當場就表演切豆腐~


 


莉用一些輔助工具,


 


豆腐切起來真的是大小一樣~


 


 




 


這位就是親切的老闆~


 


因為還未到開店時間, 所以和他閒聊了一下~


 


超NICE的~


 


 



 


他的臭豆腐很特別, 外皮炸得非常酥脆,


 


連照片都可以清楚看出~


 


裡面 起來很軟嫩~


 


再加上九層塔提味~


 


整個就是很搭很好吃~ 


 









 


 


林記臭豆腐已經列入我下次來台東一定要吃的小吃~


 


 




 


林記臭豆腐


台東市正氣路130號


089-334637






老東台米苔目


台東市正氣路134號


089-348952


 





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