101.02.24~大巨人鐵板燒~


 


 


大巨人鐵板燒在台中算是頂級鐵板燒的老字號~


 


每一套餐都是快三千元起跳~


 


很多政商名流都喜歡來這裡用餐,


 


我們決定試試水溫就從商業午餐開始~


 


 


 





 


廚師們~


 




 


裝潢風格和金磚很像~


 


整個金碧輝煌~


 



 




 


今天的師傅~田師傅


 


兩次來都是田師傅掌廚~


 


人風趣~也會為我們介紹每一道菜的吃法~


 


 



 



 


這裡的每一張桌子, 都有獨立的包廂~


 




沾醬~



 


大巨人強調無油料理~


 


所以鐵板必須要高溫食物才不會巴鍋~


 





 


清爽的沙拉,


 


尤其他的水果醬汁,帶點微酸~


 


好喜歡這個味道~!









旁邊的洋蔥~


 


師傅等他稍稍軟化會蒸一個蛋~


 


上面再炒一些加味的洋蔥末~


 


 







我們的海鮮~


 



花枝口感很扎實好吃~



牛肉~















 


最後就是製作芋頭捲~


 



 



甜點區~






 


剛剛師傅做的芋頭捲~


 


芋頭很香很好吃~


 


不過甜了一點(我不愛吃這麼甜, 扣一點分)~


 






 


整體來說~


 


商業午餐真的很划算~


 


有肉有海鮮, 可堪稱縮小版的海陸大餐~


 


而且無油料理吃的也很健康喔~


 


 




 

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