102.01.28~白羊道柴燒麻糬


 


白羊道 手工麻糬位於恆春西門附近,


 


外觀保留恆春老街舊房子的建築,招牌只有門口一塊木板,


 


裡面也保留了老房子特有的風格~


 


 



 


店裡沒有門鈴, 找老闆按個跋撲就可以了~


 


好復古喔~


 



 


這裡崇尚自然


所以不賣飲料~


只有水和茶~


 



加上賣的是有機米....


強調這裡的麻糬是有機米下去做的,


當然有要多付一點扣扣了~



櫃台兼吧台~


坐在吧台可以邊吃麻糬邊看老闆捏麻糬~


 





老闆是貓癡~


家裡養了不少貓~



早期老闆是用柴火下去煮麻糬


現在已經進步了,


使用火箭爐了~


 







這裡是廚房是用升柴火煮東西~


早期煮麻糬都在這裡~


不過這種開放式廚房


可以抵得住颱風嗎~






好喜歡這種日式風格的房子~


下午的時候,蜷伏在走廊喝個茶~


哇~好幸福喔~


 






 






後院還有一口井~








剛出爐燒燙燙的麻糬


冷卻中~














連花生粉都是有機花生下去自己打的~


 





這裡的麻糬


因為是有機的材料下去製作


口感也許沒有外面賣的花俏


價位也高了許多


但是看了他這麼有誠意的製作每一塊麻糬,


讓我吃了天然無毒的麻糬,


就會覺得很幸福~



來到這裡除了麻糬之外不能錯過的就是她的冰品~


不加一滴水的芒果冰淇淋,


吃進去口裡香濃的芒果未馬上在嘴裡散開~


 














白羊道 柴燒麻糬


屏東縣恆春鎮中山路 188 號


( 隔壁是西門焢肉飯 )


電話 : 08 - 889 - 9992


0960 - 100 - 260


營業時間 : 中午 12 : 00 ~ 晚上 7 : 00


每週二、三公休



 

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