100年2月27日~
從武界出來經過18度C巧克力工房~
大家本來說好要吃冰，
但是停車場都客滿，
買冰的人潮更是嚇人~
下次吧~
轉往對面以18度C巧克力工房打出名聲的茆師父洋菓子系列，
在今年9月18日時又推出～木輪十八。
木輪十八為年輪蛋糕專賣店，
一層又一層的蛋糕，就如同樹木的年輪一般不斷的延伸，
其中散發出陣陣的蛋糕與蜂蜜香味。
木輪蛋糕其實是早期德國一種傳統的蛋糕，由於製作過程繁複、
需要一層一層的烘烤，亟需要烘焙師傅的功夫與火喉控制，
也因為烘焙師傅的功力才能做出彷如藝術品般的木輪蛋糕~
走進店家， 映入臉簾的是師父將麵糰一層層麵糰淋在棒子上
再送進火爐烘烤的蛋糕~
切割完成的蛋糕， 一份360元，
如果看過師傅繁複的製作過程，
一定覺得這樣一個360元的蛋糕並不貴~
有機會來到18度C， 也別忘了到對面品嚐一下木輪蛋糕~
Feeling18度C巧克力工房
木輪十八
地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號
電話：049-2984863
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