晨之家~

2013.02.26~凱焱鐵板燒~

那天老公突然興起~

說要吃看看凱焱的商葉午餐~

馬上梳妝打扮出門去了~

店門口有停車位， 還蠻方便的~

裝潢很富麗堂皇~

果然是頂級鐵板燒~

還有介紹我們今天的主廚， 也是凱焱的廚房長~

就是之前大巨人鐵板燒幫我們服務兩次的田旗昌師傅田師傅，

兩次去都留下不錯的印象

第三次去換了廚師

料裡都變了~

就不再去大巨人了~

今天這裡遇到他， 感覺特別親切， 大家聊很多呢~

我們點的商業午餐(688+10%)

麵包~

生菜沙拉~

牛肉湯~

生洋蔥和炒花生~

以前大巨人不重擺盤~

現在每一盤菜都要賞心悅目~

我們笑他現代廚師除了要會料理還要會作畫~

連一隻蝦子都可以變得好高級喔~

多利魚~

這種魚不好料理

一有閃失， 魚腥很重，

不過師傅處理得很好

師傅將魚煎好， 取下上面的魚肉

留下底部恰恰的部分~

師傅也會告訴我們最佳的享用方式~

聊得太高興， 都忘了這是啥????

蒸蛋~

裡面有魚卵~

煎生蠔~

豆芽菜~

這些豆芽菜都已經去頭尾了~

師傅加了一些綠豆苗下去炒

顏色更漂亮了~

蒜片~

煎乾起司包起牛肉~

田師傅先煎一塊原味

左下是加洋蔥末

中間是將乾起司煎熟再將牛肉捲起， 這一塊是我最喜歡的~

右上是加煎好的蒜片

右下則是加柚子醬

一塊牛肉師傅用各種方式呈現， 真是太感動了~

飯後仍然有我最愛的芋泥捲~

cp值高於大巨人~

師傅很用心的將每一盤菜是作的像主菜~

除了好吃， 賣相更加~

真的是色香味俱全~

凱焱鐵板燒

台中市南屯區五權西路二段171號

04-24723456